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Wild Chocolate Affairs

  • Wild Chocolate Affairs… verführt das ganze Jahr mit fünf unterschiedlichen Schokoladesorten. Perfekt für Shocoholics und natürlich die pure Verführung im Cutz Classic Cookie Sortiment. Zarter schokoladiger Cookieteig trifft hier auf beste Schokolade.

    VERSANDINFOS:
    Wir versenden unsere Cookie Teige 3-mal in der Woche (Mo-Mi). Bestellschluss ist hierfür jeweils von Montag bis Mittwoch 12:00 Uhr. Dann erreicht dich dein CUTZ Paket 24-48h später. Bestellungen von Mittwoch 12:01 Uhr bis Montag 12:00 Uhr werden am Montag versendet. Deine Cookie Teige werden so gut gekühlt verschickt, dass sie den Weg zu dir problemlos gefroren überstehen. Du solltest sie aber sobald du dein Paket erhältst aus der Box nehmen und sie gleich in den Tiefkühlschrank legen.

    Nähere Informationen zum Versandablauf und den Versandkosten findest du hier
  • NÄHRWERTE JE 100GRAMM
    BRENNWERT 1948 KJ / 466 KCAL
    FETT 28Gramm
    DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN 17Gramm
    KOHLENHYDRATE 46Gramm
    DAVON ZUCKER 32Gramm
    EIWEISS 6,5Gramm
    SALZ 0,43Gramm
  • Zutaten: Butter, Weizenmehl, Zucker, Vollrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Kakaopulver, Vollei pasteurisiert, karamellisierter Zucker, Emulgator: Lecithine (aus Soja), Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Salz jodiert, natürliches Vanillearoma, Paprikaextrakt, Zimt, Vanille

    Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Informiert mich wenn dieser Cookie Dough wieder verfügbar ist.

IN ÖSTERREICH AUCH OFFLINE ERHÄLTLICH BEI:

IN DEUTSCHLAND AUCH ONLINE ERHÄLTLICH BEI:

SO ENTSTAND UNSER "WILD CHOCOLATE AFFAIRS"

Wir haben wirklich lange an der perfekten Mischung der unterschiedlichen Schokoladen gefeilt. Zu Beginn war ein klassischer Tripple Chocolate geplant, aber das schien uns nach all der Schokoladenverkostung einfach zu banal. Viel zu köstlich war jede einzelne Sorte, die wir als Finalisten ausgewählt hatten. Und darum wollten wir uns auch von keiner trennen. Und ganz ehrlich – mehr Schokolade schmeckt ja auch gleich mehrfach gut. Schokoladiger geht es nur schwer. Und eines ist sicher – Triple Chocolate wird euch danach nicht mehr reichen!

HOW TO

PROTIPP: Bei Cutz verwenden wir keine Stabilisatoren oder Backenzyme, die den Backvorgang künstlich stoppen. Denn für uns ist es wichtig, dass unsere Cookies so gut schmecken, wie bei unseren Großmüttern früher. Daher setzen wir nur auf natürlich Zutaten. Das heißt aber auch, dass unsere Cookies beim Backen auch etwas mehr Aufmerksamkeit brauchen, als ein Industriekeks.

Die Backzeit unserer Cookies hängt davon ab, wie dick die Cookietaler abgeschnitten werden. Wenn man sie circa 1 cm dick schneidet, dann erhält man beim Wild Chocolate Affairs mit 14 Minuten Backzeit einen am Rand knusprigen und in der Mitte soften Schoko-Cookie. Wenn man ihn dünner schneidet reichen manchmal auch nur 12 Minuten im Ofen. Man erhält dann einfach etwas kleiner Cookies und klarerweise müssen die nicht so lange backen.

Der Wild Chocolate Affairs verführt mit extra viel Schokolade! Auf Grund des hohen Schokoladeanteils sieht er am Blech oft noch weich aus. Es ist also gut zu wissen, dass er erst beim Auskühlen fest wird. Also darf er schon aus dem Ofen raus, auch wenn es manchmal nicht so scheint.

Und wenn er aus unserer Sicht zu lange im Ofen war, dann sieht man das daran, dass die weiße Schokolade nicht mehr wirklich weiß ist. Aber auch das macht nichts. Denn auch crispy schmeckt der Wild Chocolate Affairs richtig gut.

Das schöne an unseren Cutz Cookies ist, dass man ihn so backen kann, wie es den eigenen Vorlieben entspricht - mal kleiner, mal größer, mal chewy und mal crispy. Alles ist möglich!

Und ein Geheimnis haben wir noch, aber das steht auf einer anderen Seite ;-)

BESTE ZUTATEN

Wild Chocolate Affairs – der Name sagt doch eigentlich schon alles! Hier wird es richtig schokoladig. Fünf unterschiedliche Sorten belgischer Schokolade vereinen sich hier zu einem ganz besonderen Genussmoment.

Stress in der Arbeit, nervige Eltern, lärmende Kinder? Mit dem Wild Chocolate Affairs ist das schnell vergessen. Denn ein Biß reicht und man ist glücklich, wie nie zuvor. Die beiden dunklen Schokolade dringen direkt ein ins Euphorie-Zentrum des Gehirns und sorgen für den richtigen Freudekick, die weiße Schokolade besticht mit ihrer Cremigkeit, die Milchschokolade lässt Kindheiterinnerungen aufleben und die Karamellschokolade bringt extra Süße mit ins Spiel. Der feine Schokoladenteig rundherum rundet die Geschmacksexplosion ab. Da ist es doch ganz klar, dass wir keine Geschmacksverstärker mehr brauchen.

Bei Cutz setzen wir nur auf die besten und vor allem natürlichsten Zutaten. Daher ist die Basis unseres Wild Chocolate Affairs Cookies auch nur reine Butter. Gemischt mit naturbelassenen Vollrohrzucker und feinem Weizenmehl. Auf künstliche Zusätze und Konservierungsmittel verzichten wir. Und den Unterschied schmeckt man eben auch. 

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